Aquí estamos de nuevo. Digo estamos porque ... o mis gatos me quieren mucho o son muy pesados. Son como 2 bebés y mira que todavía no tengo ninguno. No paran quietos ni un momento, sólo cuando duermen!! Y por fortuna lo hacen muy a menudo jaja.
Es tal amor el que me tienen que en cuanto me levanto a por agua, voy al baño, voy a la terraza, me siento... allí detrás en la sombra los tengo. No me dejan sóla ni un segundo. Si tenéis gatos algunos, ¿os lo hacen también a vosotros? Un día os tendré que contar las manías que tienen, lo que hacen y pueden llegar a hacer!.
Tras mi breve aclaración, aquí os traigo la nueva receta! Es muy pero que muy fácil. Podéis añadir o agregar ingredientes al gusto...
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Ingredientes:
Ya tenemos cena!
BON APPÉTIT !!!
Es tal amor el que me tienen que en cuanto me levanto a por agua, voy al baño, voy a la terraza, me siento... allí detrás en la sombra los tengo. No me dejan sóla ni un segundo. Si tenéis gatos algunos, ¿os lo hacen también a vosotros? Un día os tendré que contar las manías que tienen, lo que hacen y pueden llegar a hacer!.
Tras mi breve aclaración, aquí os traigo la nueva receta! Es muy pero que muy fácil. Podéis añadir o agregar ingredientes al gusto...
Ingredientes:
- 4 Lonchas de salmón ahumado
- 2 huevos cocidos
- Alcaparrones (Podéis usar aceitunas, pepinillos, cebolla, pimientos...)
- 1 ó 2 cucharada de mayonesa
- sal
Elaboración:
- Extendemos 2 lonchas de salmón, sobreponiendo una encima de la otra por sus lados más largos.
- En un bol mezclamos la cucharada de mayonesa, 2 huevos duros muy bien picaditos y los alcaparrones también muy picados. Salamos al gusto y mezclamos todo bien y ponemos una porción generosa encima del salmón a lo largo de las lonchas. Lo giramos hasta formar un rollo. Hacemos lo mismo con las otras 2 lonchas.
- Podéis decorar el plato como queráis, yo en este caso he elegido sucedáneo de huevas negras y una ensalada de tomatitos cherry y rúcula.
Ya tenemos cena!
BON APPÉTIT !!!